Recetas de pimientos rellenos hay tantas como cocineros en el mundo. Fríos, calientes… De carne, de pescado… ¿Nuestros favoritos? Los que tienen sabor a mar, por supuesto. ? ¿Fríos o calientes? ¡Mientras tengan pescado azul, nos gustan todos! ?
Los pimientos rellenos son una propuesta habitual en nuestro concurso de recetas. Y son tan versátiles que no nos aburrimos nunca. Por eso hoy hemos querido recordar algunas las delicias que han pasado por La cocina de Serrats.
1) Pimientos del piquillo rellenos de bonito y gambas
De Priscila
2) Pimientos baby rellenos de mousse de atún y queso
De Silvia
3) Pimientos rellenos en frío con salsa caliente
De Isabel
4) Pimientos del piquillo rellenos con vinagreta
De Yolanda
5) Pimiento del piquillo rellenos de atún y palitos de cangrejo
De Pedro
6) Pimientos del piquillo rellenos de Bonito del Norte en escabeche
De Roberto
7) Pimientos del piquillo rellenos de bonito y langostinos
De David
8) Pimientos del piquillo rellenos de anchoas del Cantábrico
De Eva
9) Pimientos verdes a la mar
De Esperanza de la Macarena
10) Pimientos rellenos de Bonito del Norte
De Beatriz
Ya veis que hay mucha variedad. Distintos rellenos, distintas elaboraciones… ¿Con cuál os quedáis? Nosotros somos incapaces de elegir solo una receta.
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