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Canapés de Navidad: Pimientos de rellenos de bonito y gambas peladas
Los pimientos del piquillo rellenos en frío son uno de esos canapés que vuelan en cuanto salen a la mesa. Tomad nota de la receta que nos llega desde "El rincón de Pris" para nuestro concurso de canapés de Navidad y ya tenéis medio banquete resuelto. ?
Ingredientes
- Pimientos del piquillo - 8
- Gambas peladas - 100 g
- Mayonesa - 4 cucharaditas
- Bonito del Norte - 1 frasco
- Sal - una pizca
Elaboración
- Hervimos las gambas en agua con sal.
- Picamos tres de los pimientos a trocitos y los ponemos en un bol.
- Añadimos el bonito desmenuzado, las gambas hervidas, una pizca de sal y la mayonesa.
- Mezclamos bien todos los ingredientes.
- Rellenamos el resto de los pimientos con la mezcla.
Una receta riquísima, muy fácil y resultona. ¡Gracias, Priscila!
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 250 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte que encontrarás en nuestra tienda online.
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