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¡¡Refrescante!!

El mercurio sube y sube, amigos. El bochornillo pre-veraniego empieza a asomar tímidamente y ya lo que viene siendo un perolo de alubias o un cocido con sus sacramentos sigue apeteciendo, pero un poquito menos. Para qué voy a contaros que la temporada de playas está a un nada de abrirse y la lorza rebelde sigue ahí impertérrita a nuestras sesiones de pilates y a nuestras jornadas footingueras… Pues para lo uno y lo otro nos viene de perlas la ensalada que nos envía Iratxe. Fresca, ligera, sabrosa, económica y original, esta ensaladita viene perfecta como entrante o incluso como primer plato, y el toque agridulce gustará y sorprenderá a toda la familia.  Por cierto, si preparáis una ensalada no dudéis en hacerle una foto con el movil, nos la enviáis, y con un poco de suerte un lote de nuestros productos saldrá para vuestra casa. ¡Duro con la cocina veraniega!

Ingredientes:

Preparación:

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