¡Hasta última hora seguimos recibiendo recetas para nuestro concurso! Estas deliciosas estrellas son cosa de María, que nos aporta una última idea para la cena de esta noche. Por cierto, aprovechamos para felicitaros el nuevo año, y deseamos que os llegue bien cargado de alegrías.
¡Un abrazo muy fuerte para todos!
Ingredientes:
- Atún claro en aceite de oliva Serrats
- mayonesa
- alcaparras
- un filete de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Serrats
- pan ligeramente tostado
- tomate natural en rodajas
Preparación:
- Mezclamos el atún en aceite de oliva, el filete de anchoa, 6 u 8 alcaparras triturándolo (no batirlo).
- Añadir 4 o 6 cucharadas de mayonesa homogeneizándo bien.
- Tostar el pan ligeramente y cortarlo de la forma deseada para finalizar untando la mezcla en él dándole un toque de color con el tomate a rodajas y ¡voilá!
¡Genial la propuesta para Nochevieja!
