Tosta de guacamole y anchoas

¿Se te ha hecho tarde en la playa y no sabes qué cenar? ¿Hoy no te apetece cocinar? Esta tosta es la solución. Nos la manda Eneko, que se estrena en nuestro concurso de recetas, aunque nos confiesa que le encantan las conservas de pescado y nos sigue desde hace tiempo.

Una deliciosa tosta que se prepara en menos que canta un gallo. ¡La clave está en la calidad de los ingredientes! Un buen pan, unas buenas anchoas…