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Tartaleta de verduras y sardinillas
Deliciosas y nutritivas, las sardinillas son un alimento ideal para todos los públicos, y pueden dar mucho juego en la cocina. Hoy os presentamos, de la mano de Agustín (autor de El Bullir de Agus), una exquisita tapa que, además, se prepara de forma muy rápida y sencilla.
Además, si queréis prepararla, tenemos una buena noticia: ¡hasta el 25 de abril podéis disfrutar de nuestras sardinillas en conserva a un precio muy especial!
Ingredientes
- Tartaletas de hojaldre - 4
- Pisto en conserva - 1 bote
- Flores comestibles - unas pocas
- Aceite de oliva virgen
- Sardinillas en aceite de oliva - 2 latas
Elaboración
- Colocamos las tartaletas de hojaldre en una bandeja y las llenamos con pisto en conserva.
- Abrimos las sardinas en dos filetes, les quitamos la espina, y las colocamos sobre las tartaletas rellenas de pisto.
- Echamos por encima un chorrito de aceite de oliva (podemos utilizar el propio aceite de la lata o reservarlo para una ensalada, pasta u otro plato que queramos enriquecer con su sabor).
- Rematamos por encima con unas flores comestibles.
Exquisita, rápida y nutritiva. ¡Gracias Agustín!
Producto destacado
Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda online.
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