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Tapa de Torta del Casar, anchoas del Cantábrico, mermelada de fresa y virutas de chocolate

¿Nos vamos de tapas? ¿Dónde? ¡A la cocina de Gibello! Bueno, más bien su cocina viene a nosotros, porque David nos ha enviado una deliciosa tapa de Torta del Casar, anchoas del Cantábrico, mermelada de fresa y virutas de chocolate.

Os animamos a prepararla en casa, porque, además, ¡es muy fácil de hacer! ¡Os sorprenderá!

Elaboración
  1. Cogemos una barrita de pan tostado.
  2. Untamos un poco de  Torta del Casar (si nos parece demasiado fuerte, lo podemos rebajar con un poco de queso de untar normal) sobre la rebanada.
  3. Añadimos dos filetes de anchoa
  4. Echamos por encima una ligera capa de mermelada de fresa o frutas del bosque.
  5. Por último, rallamos el chocolate de repostería por encima.

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 50 g

RESTO INGREDIENTES

Barritas o rebanadas de de pan tostado
Queso Torta del Casar
Anchoas del Cantábrico
Mermelada de fresa o de frutas del bosque
Chocolate de repostería

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