¡Ándele, manito marinerito! La receta de Esther fusiona la cocina mexicana con los mejores productos del mar Cantábrico. Os animamos a probar sus tacos marineros. ¡No os arrepentiréis! Y si después queréis más ideas para sorprender a toda la familia, os podéis pasar por su blog Mamá qué hay, donde recopila un montón de «ideas sabrosas para niños comestibles».
Otra forma de hacer los tacos es que cada uno se elabore el suyo propio:
Una deliciosa fusión, ¡gracias Esther!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Cogote de Bonito del Norte(2 latas)
Mejillones en escabeche(2 latas)
Tortillas de maíz para tacos(6 (también pueden ser de trigo))
Brotes de ajo
Jalapeño(1)
Canónigos(1 bolsa)
Tomate cherry(12 (de distintos colores))
Para la salsa de tacos(separator)
Mayonesa(5 cucharadas)
Escabeche(5 cucharaditas de postre)
KimchI(1 cucharadita de postre)
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