Guardar o imprimir

Sardinillas Serrats con salsa romesco

By 28 agosto 2018

Maite pone la guinda a nuestro concurso de recetas de julio-agosto (recordad que seguimos con el de septiembre-octubre) con una de esas recetas que entran por los ojos. Las protagonistas son nuestras sardinillas, en buena compañía.

Ingredientes

  • Sardinillas en aceite de oliva
  • Pan de soja tipo snack
  • Torta de azúcar y anís
  • Para la salsa romesco
  • Almendras
  • Pan
  • Ajos
  • Ñora
  • Vinagre
  • Tomate natural
  • Aceite de oliva

Elaboración

  1. Preparamos la salsa romesco: freímos almendras, bastante pan y ajos; después, añadimos ñora, sal, vinagre, tomate natural y aceite de oliva. Trituramos.
  2. Extendemos un poco de salsa romesco sobre una tosta de pan de soja tipo snack y sobre una torta de azúcar y anís.
  3. Añadimos una o dos sardinillas en cada tosta.

Sardinilla con romesco en tosta de pan de soja tipo snack y en torta de azúcar y anís

Sabrosa combinación. ¡Gracias, Maite!

Producto destacado

sardinillas-producto

Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g

Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda online.

Comprar

¡Comparte este post!

Aperitivos con sardinillas, Recetas de aperitivos2 comentarios