¡Ya estamos en la recta final de noviembre! Así que imaginamos que muchos estaréis ya con la mirada puesta en Navidad. ¡Nosotros también! Como sabéis, estamos inmersos en el concurso de canapés navideños, pero todavía no habíamos cerrado el año en lo que corresponde al concurso de recetas habitual. Así que hoy nos complace anunciar la receta ganadora de septiembre-octubre, a modo de «aperitivo» de los regalos navideños. Así da gusto acabar el mes, ¿verdad?
Y el premio es para…
… ¡los espaguetis al nero di sepia con salsa de mejillones en escabeche de Dolores! Un delicioso plato de pasta que sorprende por lo fácil que es y lo rico que está. Enhorabuena, Dolores, esperamos que disfrutes de tu merecido premio y que te sirva de inspiración para nuevas recetas.
Otras recetas con conservas de pescado
¿Y qué decir del resto de recetas del concurso? Como de costumbre, nos ha costado elegir una sola ganadora. Desde Serrats os mandamos a todos un fuerte aplauso y os animamos a seguir enviando vuestras delicias, tanto para Navidad, como para el año que viene.
- Marmitako de cogote de bonito del norte en conserva, de Margarita. Un plato tradicional, con un toque especial.
- Ensalada especial con piña y anchoas, de Silvia. Sabrosa y preciosa.
- Ensalada de judías verdes y anchoa, con mozzarella, membrillo y aceite de piñones, de Merce. Con varias sorpresas que harán las delicias de los paladares más exigentes.
- Tomate con cogote de bonito y tapenade, de Carmen. Una ensalada rápida y deliciosa.
- Empanada de Bonito en aceite oliva con guarnición, de Antonio. Riquísima.
- Ensalada de judías blancas y atún, de Ana. Deliciosa y completa.
- Falso txangurro, de Irene. Ideal para untar con unos palitos de zanahoria.
- Pastel de atún con pan de molde, de Ana. Delicioso pastel frío.
¡Enhorabuena, y gracias por vuestras delicias!
Concurso de recetas
Si quieres ganar un delicioso premio como el de Isabel, ¡envíanos tu receta y podrá ser tuyo!
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