Si el buen tiempo os despierta las ganas de platos fresquitos, este pastel frío de arroz y bonito del norte que nos envía Mayte os puede venir como anillo al dedo. Una receta fácil de preparar y muy agradecida.
En general, los pasteles de pescado dan mucho juego en la cocina, tanto fríos como calientes y en este blog tenemos buena muestra de ello. Hoy os proponemos probar la receta de Mayte, que además aporta el toque especial de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra ecológico. ¡Tomad nota y a disfrutar!
Una receta fresquita ideal para primavera y verano, ¡gracias Mayte!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Arroz blanco(una taza)
Tomate triturado(una lata (también se puede usar un brick de tomate frito))
Mayonesa(casera o de bote)
Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra ecológico
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