ENTREGA EN 48 HORAS
PAGO SEGURO
PORTES GRATIS A PARTIR DE 150€
GARANTÍA DE SATISFACCIÓN

Nidos de pesto genovés con sardinillas

Entramos en la recta final de agosto, pero ¡todavía queda verano por delante! MCarmen (Recetas Casa Carmen) nos propone una ensalada muy original para seguir disfrutando de él. Aguacate, tomate, sardinillas y pesto, con una presentación diferente. ¡Descúbrela!

Elaboración
  1. Cortamos el tomate a rodajas.
  2. Abrimos el aguacate por la mitad y ponemos un poco de sal.
  3. Hacemos pequeñas bolitas con el pesto y las introducimos en las mitades de aguacates.
  4. Ponemos unos trocitos de lomos de sardinillas sobre los tomates.
  5. Terminamos dando un toque de orégano y pimentón.

Nidos de pesto genovés con sardinillas

Una propuesta muy original, ¡gracias MCarmen!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g

RESTO INGREDIENTES

Tomate pera(2)
Aguacate(1)
Sardinillas(una lata)
Orégano
Zumo de limón
Pimentón(para dar color)
Para el pesto genovés:(separator)
Ajo(2 dientes)
Piñones(12)
Albahaca(12 hojas (de tamaño pequeños, que tienen más sabor))
Queso parmesano rallado(90 gramos)
Aceite(1/2 vaso)
Agua caliente(2 cucharadas)
Sal

Otras productos de Serrats que te pueden enamorar
Otras recetas