¡Hoy viajamos a Galicia de la mano de Agustín! El autor del blog gastronómico Elbullirdeagus es un amigo habitual en nuestro concurso de recetas y no deja de sorprendernos con sus sabrosas propuestas. Esta vez, se trata de un plato de mejillones a la gallega que se prepara de forma muy sencilla. Y el resultado es… ¡juzgad vosotros mismos! Nosotros estamos ocupados rebañando ;)
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Mejillones en escabeche Serrats(1 lata)
Patatas pequeñas(300g)
Ajo(3 dientes )
Pimentón(1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen
Sal
Laurel(1 hoja )
Caldo de pescado o marisco
Cebollino fresco
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