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¡Qué razón tenía aquel que dijo que no nos quitásemos el sayo hasta el 40 de mayo! Al menos por estos lares cantábricos… Estábamos ya emocionados con el sol y pensando en picnics y ensaladas para llevar, y de repente vuelven la lluvia y el fresquete. Así que esta lasaña de atún bien calentita que nos envía Jessica para el concurso de recetas nos viene que ni pintada.
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Placas de lasaña o de canelones
Atún claro(200g)
Cebollas(2)
Huevos duros(2)
Tomate frito(4 cucharadas)
Nata líquida(100ml)
Bechamel espesa*(4 cucharadas)
Sal
Pimienta
Queso rallado parmesano para gratinar(1 sobre)
*Para la bechamel:(separator)
Leche(500ml)
Mantequilla(30g)
Harina de maíz(35g)
Sal
Nuez moscada
Pimienta
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