¡Nuestro concurso de recetas con conservas de pescado ya tiene la primera ganadora del año! Si la llegada de la primavera ya nos hacía ilusión, anunciar la receta ganadora de enero-febrero nos emociona aún más.
Tras una ardua deliberación del consejo gourmet, nos complace anunciar que el premio a la mejor receta de enero febrero es para…
… los blinis con paté de mejillones y gambas crujientes de Thais. Un cremoso paté de mejillones, junto a unas crujientes gambas rebozadas en kikos, sobre un esponjoso blini… Una verdadera delicia llena de contrastes, muy fácil de hacer y una apuesta segura para sorprender a vuestros invitados.
¡Enhorabuena, Thais! Esperamos que disfrutes de tu merecido premio y te sirva de inspiración para nuevas recetas.
Otras recetas con conservas de pescado
¿Y qué decir del resto de recetas del concurso? Muchas veces nos cuesta elegir solo una, porque hay más recetas que merecen el premio. Y esta vez también ha sido así. Desde Serrats os mandamos a todos un fuerte aplauso y os animamos a seguir enviando vuestras delicias.
- Ensalada de pasta con Cogote de Bonito del Norte, de Margarita. Completa y deliciosa.
- «Matrimonio» de anchoas del Cantábrico y boquerones en vinagre, de Victoria. Un aperitivo que se prepara en un abrir y cerrar de latas, y proporciona un placer máximo a nuestras papilas gustativas.
- Sushi de Bonito del Norte, de Ana. Rápido y sabroso.
- Ensalada con ahumados y mojama de atún, de Agustín. ¡Un ensaladón que tiene de todo!
- Espaguetis de ajo y guindilla, con atún y albahaca, de Eneko. Una receta fácil y sabrosa.
- Ensalada de pasta de lentejas con canónigos y Bonito del Norte, de Iratxe. «La mar» de completa».
- Bonito del Norte gratinado al alioli, de Marino. Fácil de preparar y con un resultado espectacular.
- Crujientes de bonito con queso y ajo negro, de Mari Carmen. Un sabroso menú multicultural.
Concurso de recetas
Si quieres ganar un delicioso premio como el de Thais, ¡envíanos tu receta y podrá ser tuyo!
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