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Sardella calabrese (Pasta de sardinillas)
Magdalenas saladas de queso y anchoas
Galleta de arroz con ventresca de Bonito del Norte
Canapé navideño, bocaditos de anchoas
Minifocaccias de Bonito del Norte y Aceitunas Negras
Sushi de atun en conserva
Lomos de bonito del norte con aceite de oliva “Serrats”, pan de tomate y reducción de chipirón
Tartaletas de atún y merluza
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva “Serrats”, brioche de aceituna negra y verduras a la llama
Anchoa “Serrats” en salazón sobre espárragos a la plancha y berenjena asada
Tartaletas de tomates con aceitunas
Bonito en salsa sobre concasse de tomate
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