Arroces, canapés, patés… Nuestros mejillones en conserva han dado pie a numerosas recetas. ¡Incluso a un original «gazpacho»! La receta de hoy es de Agustín, quien además nos propone dos formas de presentación.
No os lo perdáis, y si tras este aperitivo os quedáis con ganas de más, os recomendamos que visitéis El bullir de Agus, donde encontraréis muchas otras delicias.
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Mejillones en escabeche(una lata)
Cebolla confitada en conserva(un frasco)
Ajo(dos dientes)
Tomates maduros(3)
Vino blanco(un chorrito)
Pan tostado(3 rebanadas)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Eneldo
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