Quien tiene un buen tomate, tiene un tesoro; así que ¡aprovechemos que en verano están en su mejor momento! Noelia (@mi.objetivo.salud) nos propone una ensalada de tomate rosa con anchoas que nos hace salivar solo de pensar…
El tomate rosa es una variedad muy especial: es grande, muy carnoso y con una piel fina; apenas tiene semillas, es dulce y tiene muy poca acidez. ¡Exquisito! Y combinado con nuestras anchoas del Cantábrico… ¡El disfrute se multiplica por mil!
Además, esta ensalada lleva también aguacate y queso feta, que combinan genial y contribuyen a completar el conjunto. En definitiva, una ensalada rápida y deliciosa.
Una ensalada rápida y deliciosa. ¡Gracias, Noelia!
PLATO PRINCIPAL
RESTO INGREDIENTES
Tomate rosa
Aguacate
Queso feta
Anchoas del Cantábrico
Orégano
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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