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Empanaditas de Bonito del Norte

Las empanadas y empanadillas con bonito del norte son un plato muy socorrido y que gusta a todo el mundo. Algunos prefieren las empanadas y otros las empanadillas. Y Karlos y Gemma de OctopuSSBlack nos mandan la combinación perfecta de ambas opciones, en una versión rápida y deliciosa.

Elaboración
  1. Cortamos la masa hojaldrada en círculos, con ayuda de un molde de emplatar.
  2. Untamos la mitad de los círculos con mahonesa.
  3. Añadimos unos trocitos de bonito del norte encima.
  4. Añadimos un par de tiras de piquillo y una rodaja de huevo duro.
  5. Tapamos con el resto de círculos y cerramos con un tenedor.
  6. Pintamos con la yema de huevo batida.
  7. Espolvoreamos un poco de sésamo.
  8. Horneamos 10 minutos a 200 ºC


Deliciosas. ¡Gracias OctopuSSBlack!

Ingredientes

PLATO PRINCIPAL

Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 227 g

RESTO INGREDIENTES

Masa hojaldrada
Bonito del Norte
Huevo cocido
Mayonesa
Pimientos del piquillo
Yema de huevo(para pintar)
Sésamo

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