8 votos
Cargando...
Canapés de Navidad: Bocaditos de garbanzos y Bonito del Norte
Nos acercamos a la recta final del concurso de canapés de Navidad, con unos sorprendentes bocaditos de garbanzos y Bonito del Norte que nos envía Thais (Recetario sano). Además de ser una buena idea para introducir legumbre en nuestros menús navideños, estos bocaditos se preparan al horno, ¡todo ventajas!
Ingredientes
- Garbanzos cocidos - 250 g
- Bonito del Norte - 150 g
- Gambitas cocidas - 12
- Sal
- Ajo en polvo
- Pimentón
- Pan tostado especiado - o picatostes
- Salsa alioli
Elaboración
1- Con una procesadora, picamos bien el pan tostado o los picatostes y lo reservamos.
2- Trituramos los garbanzos.
3- Vertemos los garbanzos en un bol y los mezclamos con el Bonito del Norte, la sal y las especias al gusto.
4- Con nuestras manos realizamos bolas con la mezcla, colocando una gamba en el medio.
5- Rebozamos cada bola en el pan triturado que habíamos reservado.
6- Horneamos las bolitas unos 10 minutos a 180 ºC.
7- Finalmente, acompañamos con una salsa allioli o similar y ¡a disfrutar!
Riquísimos, ¡gracias, Thais!
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 250 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte que encontrarás en nuestra tienda online.
Comprar
