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Bombones de bonito (receta exprés)

By 7 enero 2021

Terminadas las fiestas navideñas, toca ir volviendo a la normalidad. Pero eso no significa dejar de disfrutar o renunciar al sabor. Y para muestra estos bombones de bonito que nos envía Silvia, de Mi dulce tentación. Una receta exprés ideal para darnos un capricho el fin de semana, disfrutando de un pequeño aperitivo especial.

Estos bombones de bonito se preparan en el microondas y son muy fáciles de hacer. Tan solo tenemos que triturar los ingredientes con la batidora, echar la mezcla en un molde y meterlos al microondas. Un pequeño toque decorativo, y ¡listo! Un aperitivo ligero y sabroso, preparado en un abrir y cerrar de latas.

Ingredientes

  • Bonito del norte en aceite de oliva - 130 g
  • Mayonesa - una cucharada
  • Kétchup - una cucharada
  • Huevo - 1
  • Orégano - 1/4 cucharadita
  • Para decorar
  • Mayonesa - una cucharada
  • Kétchup - una cucharada
  • Perejil

Elaboración

  1. En un cuenco, ponemos el bonito, la mayonesa, el kétchup, el huevo y el orégano. Trituramos con la batidora.
  2. Engrasamos un molde de silicona para hacer bombones y vertemos la mezcla en cada cavidad.
  3. Metemos en el microondas 1 minuto a 1000W.
  4. Pinchamos con un palillo y, si vemos que aún no están bien hechos, los ponemos un poco más de tiempo.
  5. Para decorar, mezclamos la mayonesa con el kétchup y ponemos un poco encima de cada bombón con ayuda de una cucharita. Ponemos una hojita de perejil encima.

Bombones de bonito (receta exprés)

Unos deliciosos bocados facilísimos de preparar. ¡Gracias, Silvia!

Producto destacado

Bonito del Norte

Bonito del Norte en aceite de oliva 150 g

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