Itzi, autora del blog Mi otra ella, nos vuelve a enviar otra estupenda receta para nuestro concurso. Se trata de una deliciosa y rápida receta, ya que la podemos preparar en dos sencillos pasos. ¿Os animáis a preparar estas barquitas de tomate seco con bonito del norte de Conservas Serrats?
Ingredientes:
- 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats
- 8 tomates secos hidratados y conservados en aceite de oliva
- 1 queso de Burgos (de los pequeños)
- 1 cebolleta
- Pimienta recién molida
- Tomillo seco
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- En primer lugar, montamos las barquitas con el tomate seco, una lámina de queso fresco, un poco de cebolleta y un trozo de bonito del norte de Conservas Serrats. Sujetamos todo con un palillo.
- Por último, añadimos el tomillo, bien de pimienta negra recién molida y un buen regero de aceite de oliva.
¡Gracias, Itzi!
Qué buena pinta éstas barquitas. Tomo buena nota, me parecen una idea genial ;D
Besos
Ya nos contarás cuál ha sido el resultado! :-D