¡Ay, ay, ay! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ¡Que llega el día de San Valentín! Os deseamos un día muy especial y lleno de amor. Y si por la noche queréis celebrarlo con una cena especial, os proponemos 10 recetas, para que elijáis con qué sorprender a vuestra media naranja. Desde las más sencillas, hasta las más elaboradas, esperamos que encontréis las recetas de San Valentín que estáis buscando para «enamorar». Preparéis lo que preparéis estamos seguros de que triunfaréis, porque la clave está en cocinar con amor, y sabemos de buena tinta (¿o deberíamos decir tecla?) que en eso sois verdaderos expertos.
1) Obleas de arroz rellenas de mousse de atún y piquillos
De Maite. Nos encanta su sugerencia de presentación. Sobre una placa de pizarra y con unas semillas de sésamo, ¡estos rollitos adquieren el rango de aperitivo gourmet 3 tenedores!
2) Matrimonio de anchoas del Cantábrico y boquerones en vinagre
De Victoria. ¡Una pareja de lujo! Un matrimonio muy bien avenido, que se prepara en un abrir y cerrar de latas.
3) Milhojas de anchoas y patata
De María. Ideal si os queréis marcar un buen tanto con su contraste de texturas y sabores.
4) Bombón de cherry con parmentier morada y berberechos
De Rosalía. Espectacular presentación con todo el sabor a mar de nuestros berberechos de las Rías gallegas.
5) Croquetas de arroz y Bonito del Norte
De Margarita. Un delicioso y sorprendente aperitivo ideal para compartir.
6) Rollitos de arroz con verduras y sardinillas
También de Margarita. Un plato completo, rico y, además, bonito y sorprendente.
7) Huevos rellenos en vasitos
De Silvia. Todo un clásico, renovado con una presentación sorprendente.
8) Canapés variados de atún
También de Silvia. Un tres en uno de canapés con atún claro que os va a encantar.
9) Minifocaccias de Bonito del Norte y aceitunas negras
De Rocío. Una delicia que podéis aderezar con un poco de música italiana para una velada perfecta.
10) Milhojas de chips de patata con ventresca de Bonito y tomate seco
De Ettore. Un plato sencillo de preparar, muy rico y vistoso que dejará maravillada a tu media naranja.
Nos encantaría que nos contaseis si habéis elegido alguna de estas recetas de San Valentín para vuestra velada. Y en cualquier caso, os deseamos un muy feliz San Valentín.
