Últimas entradas
Cargando...
48370 BERMEO
- Tlf.: 946 187 280
- Fax: 946 881 151
- conservas@serrats.com
- www.serrats.com
Disfruta del placer de acertar con cada lata. Disfruta Serrats.![]()
![]()
#Serrats #ConservasSerrats #SerratsConservas #PasiónPorLoAuténtico #ConservasdePescado #ConservasGourmet #Bermeo #ElaboracionArtesanal #PescaSostenible #ProductoLocal #km0
Las patatas son realmente versátiles, ofrecen muchas posibilidades en la cocina y lo mejor de todo, ¡son deliciosas! La receta que tenemos para hoy es de Javier, del blog ¡¡Oído cocina!!, que sería perfecta para comenzar una comida de tapas.![]()
![]()
Prepara unas irresistibles patatas con crema de queso parmesano y mejillones en escabeche. Un toque de sabor marino. ¡Una combinación deliciosa en cada bocado!![]()
![]()
Ingredientes 🐟:![]()
![]()
Patatas - 500g![]()
Mejillones Extra Grandes en Escabeche - una lata![]()
Queso parmesano - 50g![]()
Nata para cocinar - 40g![]()
Aceite de oliva virgen extra - al gusto![]()
Sal - al gusto![]()
Perejil - al gusto![]()
![]()
Preparación 🍽️:![]()
![]()
Chascar patatas peladas para arrancar trozos homogéneos.![]()
Poner los trozos de patata en un recipiente y cocer al vapor durante 4 minutos a máxima potencia.![]()
Sacar el recipiente y mover los trozos de patata. Tapar y volver a meter en el microondas, otros 4 minutos.![]()
Transcurrido este tiempo, comprobar el punto de cocción. ![]()
Escurrir las patatas en agua.![]()
Calentar una sartén con aceite. ![]()
Añadir las patatas con una pizca de sal y dorarlas.![]()
Sacar de la sartén y reservar.![]()
En otra sartén, poner la nata a calentar y añadir el queso parmesano hasta que se integren.![]()
A la hora de servir, poner de base las patatas, echar la crema de queso y encima de ésta colocar los mejillones. Por último poner un poco de perejil picado por encima.![]()
![]()
¡A disfrutar! Si te ha gustado la receta puedes prepararla en casa con nuestros mejillones en escabeche.![]()
![]()
🔗 bitly.ws/Wet2![]()
![]()
#Serrats #ConservasSerrats #SerratsConservas #PasiónPorLoAuténtico #ConservasdePescado #ConservasGourmet #Bermeo #elaboracionartesanal #pescasostenible #ProductoLocal #km0 #MejillonesEnEscabeche #MejillonesEnConserva #Mussels
El punto de partida para la elaboración del mejillón en conserva consiste en la selección del mejor mejillón. Conservas Serrats adquiere el mejillón en el momento óptimo y cuando han alcanzado la talla deseada. ![]()
![]()
#Serrats #ConservasSerrats #SerratsConservas #PasiónPorLoAuténtico #ConservasdePescado #ConservasGourmet #Bermeo #ElaboracionArtesanal #PescaSostenible #ProductoLocal #km0 #MejillonesEnEscabeche #MejillonesEnConserva #Mussel
El capricho de un aperitivo en pareja, una comida improvisada, una cena de última hora... tener nuestras conservas a mano siempre es buena idea, porque son productos de máxima calidad para cualquier ocasión que se nos presente. ¿Qué tal unos deliciosos mejillones?![]()
![]()
#Serrats #ConservasSerrats #SerratsConservas #PasiónPorLoAuténtico #ConservasdePescado #conservasgour met #Bermeo #ElaboracionArtesanal #PescaSostenible #ProductoLocal #km0 #mejilloneschile nesEnEscabeche #MejillonesEnConserva #Mussels
La temporada del mejillón dio comienzo en julio, momento en que los moluscos empiezan a estar listos para el consumo, y se alarga hasta febrero del año siguiente. En Serrats, valoramos enormemente este producto; nuestro objetivo es que pase el menor tiempo posible entre captura y conserva, asegurándonos así de que mantenemos todo su sabor y esencia.![]()
![]()
#Serrats #ConservasSerrats #SerratsConservas #PasiónPorLoAuténtico #ConservasdePescado #ConservasGourmet #Bermeo #ElaboracionArtesanal #PescaSostenible #ProductoLocal #km0 #MejillonesEnEscabeche #MejillonesEnConserva #Mussels
