Atún Serrats sobre cama de mijo
Marisa se ha lucido. Nos envía esta receta fácil y que funciona como plato único porque es nutritiva a más no poder. Una ensalada multi-ingrediente que incluye un clásico-básico como el atún en conserva.
Nuestro atún Serrats duerme plácidamente sobre esta cama de mijo y verduras variadas.
Bendito lecho. Dulces sueños.
Ingredientes
- Lechuga variada
- Col morada
- Zanahoria rallada
- Atún Serrats
- Mijo
- Queso
- Aguacate
- Aceite
- Sal
- Vinagre
Elaboración
- Cocer el mijo 40 minutos con 3 veces de agua y reservar.
- Trocear las lechugas, la col, el aguacate y el queso y rallar la zanahoria.
- Montar una cama de mijo, poner alrededor aguacate y añadir encima la lechuga, la col, la zanahoria y el queso.
- Añadir el atún Serrats.
- Condimentar con aceite, sal y vinagre.
Ensalada fácil y rica, ¡gracias Marisa!
Producto destacado
Atún claro en aceite de oliva 250 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda online.
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